主材料：ds-hk.net; e( H* C- b3 d1 [! I+ p9 o
中筋麵粉600克、細糖60克、酵母6克、水180CC、鮮奶100CC、豆沙300克
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1. 將麵粉、細糖、酵母及鮮奶、水拌勻。; {8 x& u& w4 w

& g# N. I( ~2 J' Dds-hk.net2. 用雙手揉勻約5分鐘至表面光滑。
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3. 將麵糰分成約22個小塊後壓平靜置約20分鐘鬆弛。
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4. 鬆弛後將豆沙、鹹蛋包入成圓形，搓成橢圓後用剪刀剪成兔型。
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5. 放入蒸籠中靜置約25分鐘醒發，大火蒸10分鐘後取出，再用紅花米裝飾兔眼即可。ds-hk.net7 L2 k7 y8 M  E: U* J

咁有趣.....豆沙免子包...仲可以自己轉公仔^^

引用:

原帖由 唔之咩 於 2009-5-11 02:47 發表 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: w3 G# ?% O% W. @) q0 i" ]
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4 L, q$ m8 h0 l& ^兔子的形狀比較簡單好做~~
' L; x" _6 |, Q% c. c1 zds-hk.net"轉公仔"~~你的手藝一定很好~~