[甜品] 十分鍾做出母親節Tiramisu(母親節食譜)

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材料：
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Espresso（濃縮咖啡）半杯- n1 s, g9 Z( c; a- w/ D
蘭姆酒或咖啡酒2大匙
7 h" I# Q, o: [- @" bds-hk.netMascarpone一盒（500克）3 s! r' M8 T# w4 F0 ]
可可粉適量ds-hk.net9 D+ g3 ^5 s6 j3 Y+ s! h# r1 H
7或8吋模型1個
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1)    海棉蛋糕橫切成三片，咖啡加酒調勻。
4 o0 M4 P" u# abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2)    把一片蛋糕墊在模型底部，淋1/3咖啡和酒。
+ N' o( X1 v4 k3 T5 H3)    把1/3的Mascarpone挖到一張保鮮膜上，再蓋一張保鮮膜。用擀麵杖擀成和蛋糕一樣大的圓薄片。撕掉一張保鮮膜，把Mascarpone倒蓋在蛋糕上，再撕掉表面的保鮮膜。
2 v3 @9 F. S' X1 E7 B* x# c9 U6 c4 N1 ^4)    把第二片蛋糕蓋上，再淋咖啡和酒，再蓋一層Mascarpone。
! z: M8 Q* O/ Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5)    再重覆一次，共有三層蛋糕三層Mascarpone。在表面篩些可可粉。冷凍之。
$ x+ C! x$ }- X3 ^0 I5 Y☆夜玥論壇ק6)    食用時取出，用大湯匙挖在盤中，再撒些可可粉即可。
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註：
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5 B3 ?) @/ {) h/ A: I# K2)一般食譜是把Mascarpone像抹鮮奶油那樣抹在蛋糕上，不過這不容易。包著保鮮膜先弄成薄片再放到蛋糕上比較方便。4 c+ v2 n! a' \7 w
3)這個配方非常不甜，如果喜歡甜一點，可以在咖啡裡加1-2大匙糖，或加在Mascarpone裡攪拌均勻。
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食譜轉自 周老師美食教室