[甜品] 十分鍾做出母親節Tiramisu(母親節食譜)

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材料：* I- _3 w4 ?$ f& ~' g, h* A4 ~( T
7或8吋海棉蛋糕1個（約3-5公分厚）(麵包店可以買到)☆夜玥論壇ק, l2 J- Z7 ?* K' `( c, n' {9 q* ~
Espresso（濃縮咖啡）半杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; \# ~5 f, t) t) e2 f! w3 H: h
蘭姆酒或咖啡酒2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, h$ X; C% H1 R* K; e) S1 ^
Mascarpone一盒（500克）
9 O% h. c& C$ w' b/ E9 }. U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區可可粉適量
6 S& N) ]) g- E! H6 `" v& Uds-hk.net7或8吋模型1個
" [' k- P( w. v, [- V4 o' U母親節朱古力牌(二德惠價:2片10元)
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☆夜玥論壇ק+ D0 u+ D: D( r8 _
做法：
, p3 ]" _! f4 V4 K' z☆夜玥論壇ק1)    海棉蛋糕橫切成三片，咖啡加酒調勻。
) {, J6 q! b- G+ a! Tds-hk.net2)    把一片蛋糕墊在模型底部，淋1/3咖啡和酒。
) e$ s. L! L8 l' I9 A  h9 g☆夜玥論壇ק3)    把1/3的Mascarpone挖到一張保鮮膜上，再蓋一張保鮮膜。用擀麵杖擀成和蛋糕一樣大的圓薄片。撕掉一張保鮮膜，把Mascarpone倒蓋在蛋糕上，再撕掉表面的保鮮膜。
8 w8 v% D8 p# }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4)    把第二片蛋糕蓋上，再淋咖啡和酒，再蓋一層Mascarpone。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! K) {2 j0 [& E
5)    再重覆一次，共有三層蛋糕三層Mascarpone。在表面篩些可可粉。冷凍之。
) H$ }; G: z1 O8 p* @# Bds-hk.net6)    食用時取出，用大湯匙挖在盤中，再撒些可可粉即可。
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註：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) ^8 G4 r3 T  g0 E0 h
1)海棉蛋糕可自製也可買現成的。若沒有濃縮咖啡，可用1大匙半的即溶咖啡沖泡而成。濃縮咖啡非常強烈，不常喝咖啡的人最好把它稀釋三四倍再淋在蛋糕裡，以免受不了。☆夜玥論壇ק  R. Z5 D7 g% I: x8 X. i: N5 A
2)一般食譜是把Mascarpone像抹鮮奶油那樣抹在蛋糕上，不過這不容易。包著保鮮膜先弄成薄片再放到蛋糕上比較方便。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' h3 ~: }& r5 C" o0 {
3)這個配方非常不甜，如果喜歡甜一點，可以在咖啡裡加1-2大匙糖，或加在Mascarpone裡攪拌均勻。
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食譜轉自 周老師美食教室