糕叔叔 見習天使長
 
等級: 12 - 出類拔萃
HP(生命值): 4 / 115
MP(魔力值): 848 / 6944
EXP(經驗值): 59 %
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小 發表於 2009-5-10 16:04 只看該作者
十分鍾做出母親節Tiramisu(母親節食譜)
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: 糕R 您是第1548個瀏覽者
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材料:
! _% o) { D! u- W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7或8吋海棉蛋糕1個(約3-5公分厚)(麵包店可以買到)
7 R$ V3 Y9 b$ Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區Espresso(濃縮咖啡)半杯
) I( E/ Z1 J! U z. S蘭姆酒或咖啡酒2大匙
. y& H7 i+ C) hMascarpone一盒(500克) 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 d. Y# Y: y) F9 J
可可粉適量 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 d1 c& u( o8 x. i2 W
7或8吋模型1個
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做法:
& S5 k! U) Z4 t☆夜玥論壇×§1) 海棉蛋糕橫切成三片,咖啡加酒調勻。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ l6 z" w# H! r" m F7 O* [
2) 把一片蛋糕墊在模型底部,淋1/3咖啡和酒。 ds-hk.net# q! e9 |' I% ~* ?- S
3) 把1/3的Mascarpone挖到一張保鮮膜上,再蓋一張保鮮膜。用擀麵杖擀成和蛋糕一樣大的圓薄片。撕掉一張保鮮膜,把Mascarpone倒蓋在蛋糕上,再撕掉表面的保鮮膜。
1 b3 f0 q# C0 H3 i$ K5 j6 h4 R! c" h最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4) 把第二片蛋糕蓋上,再淋咖啡和酒,再蓋一層Mascarpone。
6 D4 Q! e {9 `9 R5) 再重覆一次,共有三層蛋糕三層Mascarpone。在表面篩些可可粉。冷凍之。 ☆夜玥論壇×§) X1 u/ `& W* Q" t: _" A5 c' c' w
6) 食用時取出,用大湯匙挖在盤中,再撒些可可粉即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& I* @3 O* n9 \* z% n
" l' [" i+ C& b' L☆夜玥論壇×§註:
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9 S+ E" ~* h* Q, Y! q4 D☆夜玥論壇×§2)一般食譜是把Mascarpone像抹鮮奶油那樣抹在蛋糕上,不過這不容易。包著保鮮膜先弄成薄片再放到蛋糕上比較方便。
5 A% U: t# c2 p+ Y" V5 y3 ^ds-hk.net3)這個配方非常不甜,如果喜歡甜一點,可以在咖啡裡加1-2大匙糖,或加在Mascarpone裡攪拌均勻。
+ X2 X- q u* |0 s l7 {' mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 G; b) G# W4 h( H3 ^6 j- N- V1 Q* p
食譜轉自 周老師美食教室
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