[甜品] 十分鍾做出母親節Tiramisu(母親節食譜)

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7或8吋海棉蛋糕1個（約3-5公分厚）(麵包店可以買到)) y5 K& d. p1 i1 j2 P4 h! s
Espresso（濃縮咖啡）半杯
# E( x8 t/ N/ M# Q☆夜玥論壇ק蘭姆酒或咖啡酒2大匙ds-hk.net: V7 P. H! _/ U5 s2 j( X
Mascarpone一盒（500克）☆夜玥論壇ק; a" R; I6 \+ U
可可粉適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 s* V$ F6 o% P- S% M0 q
7或8吋模型1個
% O* X5 E  W$ K) W  F. L; k母親節朱古力牌(二德惠價:2片10元)☆夜玥論壇ק, \, _0 y4 C' g0 q

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做法：
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5 @/ j) l# l2 q3 M( hds-hk.net2)    把一片蛋糕墊在模型底部，淋1/3咖啡和酒。
( q& y$ @: ^. w4 T- @1 P. }ds-hk.net3)    把1/3的Mascarpone挖到一張保鮮膜上，再蓋一張保鮮膜。用擀麵杖擀成和蛋糕一樣大的圓薄片。撕掉一張保鮮膜，把Mascarpone倒蓋在蛋糕上，再撕掉表面的保鮮膜。
5 s+ |, }) p. A3 c0 o$ q- h7 q/ Vds-hk.net4)    把第二片蛋糕蓋上，再淋咖啡和酒，再蓋一層Mascarpone。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 [: N9 C7 I1 S( o& Z) H1 Y
5)    再重覆一次，共有三層蛋糕三層Mascarpone。在表面篩些可可粉。冷凍之。
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1)海棉蛋糕可自製也可買現成的。若沒有濃縮咖啡，可用1大匙半的即溶咖啡沖泡而成。濃縮咖啡非常強烈，不常喝咖啡的人最好把它稀釋三四倍再淋在蛋糕裡，以免受不了。
% y( D+ V' K( i- C! U. }) I$ h0 g☆夜玥論壇ק2)一般食譜是把Mascarpone像抹鮮奶油那樣抹在蛋糕上，不過這不容易。包著保鮮膜先弄成薄片再放到蛋糕上比較方便。
& `% D" T, `8 R: F" q8 S+ A/ b: jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3)這個配方非常不甜，如果喜歡甜一點，可以在咖啡裡加1-2大匙糖，或加在Mascarpone裡攪拌均勻。☆夜玥論壇ק7 ?5 A' m: G0 T: o2 \9 l
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食譜轉自 周老師美食教室