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[甜品] 紅豆麻糬麵包〔已檢〕

紅豆麻糬麵包〔已檢〕

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麻糬預拌粉 1000公克
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全蛋 110公克 ds-hk.net* H+ D- g* [1 T' A2 G7 k
水 600公克
9 r4 n0 w/ |* g  h7 Y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蜜紅豆 150公克
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1.將市售紅豆粒先洗去豆沙,瀝乾水分後用紙巾擦乾備用。
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" h, q( B/ d- B# n- T0 j$ A☆夜玥論壇×§2.麻糬預拌粉過篩後備用。☆夜玥論壇×§; q4 V1 x" e7 S8 [0 X* D1 ?
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3.除蜜紅豆外所有材料倒入攪拌缸中,用槳狀攪拌器拌勻後,再加入作法1紅豆粒略拌勻(加入紅豆後拌勻即可,注意不可攪拌過度,以免紅豆破裂)。☆夜玥論壇×§4 V# [; b( ]7 \9 f

" m" i2 W, [# x+ D1 r. e  n' _* L4.取出作法3麵糰,切小塊滾成圓球狀。ds-hk.net* |! ?8 T% C, e# J1 e* o5 A

8 n$ R4 V' s9 j, o, q5.入爐烤焙,以上火200℃,下火180℃,烘焙約15分鐘左右即可。
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