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[中菜] 椰汁香茅冬粉〔已檢〕

椰汁香茅冬粉〔已檢〕

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冬粉 1把
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1 x0 B2 w5 g: w6 _  j5 bds-hk.net1.將冬粉放入滾水中煮約4.5分鐘,期間以筷子略微攪動數下,再撈出瀝乾水分備用。
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. m& Z! b. R' p$ t* v6 q☆夜玥論壇×§2.把冬粉泡入冷水中約10分鐘,即撈出瀝乾水分備用☆夜玥論壇×§2 g( T: |1 E: i1 ~( ^* q
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3.取一碗,將作法1的冬粉放入碗中,再倒入椰汁香茅牛肉湯,撒上蔥花即完成。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  s3 C" c3 `( L: e# k6 M
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1.將熟牛肉切小塊;薑去皮拍碎;紅蔥頭去皮切碎;辣椒切段;香茅切成段並切少許圓片備用。
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4 p0 C* u! s) x( h9 \: _" b2.熱一鍋,加入少許沙拉油,放入作法1的薑碎、紅蔥碎炒約1分鐘,再放入作法1的熟牛肉塊以小火炒約3分鐘,最後加入牛骨高湯及作法1的香茅、辣椒段與椰漿粉。
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3.將作法2倒入湯鍋內,以小火煮約1小時,最後加入所有調味料與椰奶,再煮10分鐘即可。 ds-hk.net: Z+ |- N4 @3 l# E9 q8 Y% x
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:27 編輯 ]

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努力在論壇發帖ing  ~_~

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感覺還不錯吃的~~~~
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