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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
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小 發表於 2009-5-11 23:58 只看該作者
椰汁香茅冬粉〔已檢〕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： chembioorg 您是第910個瀏覽者
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【做 法】 2 F, O- i: Q8 ^: l/ G0 M! s, U
6 N! Y6 \ k9 ^* G( ^6 N. [$ |* z- m1.將冬粉放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。☆夜玥論壇ק) J" z5 q6 y! [/ d" H8 t
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2.把冬粉泡入冷水中約10分鐘，即撈出瀝乾水分備用
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3.取一碗，將作法1的冬粉放入碗中，再倒入椰汁香茅牛肉湯，撒上蔥花即完成。
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( ]. w' E) N; M; T+ D8 k4 Fds-hk.net2.熱一鍋，加入少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎炒約1分鐘，再放入作法1的熟牛肉塊以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯及作法1的香茅、辣椒段與椰漿粉。
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: p' e8 q! C |, j+ Y g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1小時，最後加入所有調味料與椰奶，再煮10分鐘即可。
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