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[甜品] 彩紋慕斯

彩紋慕斯

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【材 料】
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濃縮柳橙汁  64公克 ☆夜玥論壇×§. G7 r7 _9 u: L5 i, B
蛋黃  77公克
2 o: u, B# |/ ~3 j0 e細砂糖  64公克 3 O) \  b$ P" R- D
吉利丁片  18公克 ☆夜玥論壇×§, j- V. u2 Y: o8 F3 z; ~
動物性鮮奶油  321公克 ds-hk.net6 q6 Q! F' c5 r, Q0 R3 Z3 ^* i
鳩康地蛋糕體  1片
4 @) s! \9 l8 ?& Y酒糖液  適量
0 i/ P% H0 s) u  `, B' \. U8 p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區彩紋蛋糕  適量
: X  x" m3 A( C& ads-hk.net鏡面果膠  適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! U& u! C, S( z2 l' L/ y7 ]
白色巧克力片  適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ]2 Z* d2 _0 J7 X& Z3 e  [! g
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1 將橘子果泥、濃縮柳橙汁、蛋黃、細砂糖放入鍋內煮到溶化至85℃後熄火。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' S2 O9 o8 k' h) ?8 `+ C# y7 ?
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2 再加入泡軟的吉利丁片溶化後,使其坐浴冰上攪拌至呈現出稀糊狀,.再加入動物性鮮奶油拌勻,即為慕斯餡料。
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3 再將鳩康地蛋糕體分切成2片並各刷上酒糖液。
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4 再取出圓形慕斯容器,將彩紋蛋糕放入並沿著慕斯模型圍繞一圈後,底鋪上一片作法3的鳩康地蛋糕體後,再倒入作法2的慕斯餡料,再鋪上另一片鳩康地蛋糕體,再倒入慕斯餡料,然後放入冰箱冷凍即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 s" M) m5 @* `, b# B3 R  k
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5 食用時將慕斯蛋糕脫模後,表面上塗抹上鏡面果膠,再以白色巧力片和水果作為裝飾即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' M3 Y& B( P: Y: t- ^- a

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