[甜品] 芒果慕斯瑞士捲

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【做　法】 ☆夜玥論壇ק" Y$ e  W4 z* K6 X! e! S
1 吉利丁剪成小片狀用冷開水泡軟後,以隔水加熱方式至融化,再與芒果泥拌勻。
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2 鮮奶油打發後和作法1的芒果泥拌勻放入冰箱冰至硬備用。
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& R9 `) a8 T/ G4 m* F. z! _ds-hk.net3 蛋糕體鋪平，以較漂亮的蛋糕體面朝下，另一面抹上適量芒果慕斯，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: {2 X7 a5 U1 z5 q8 \7 o
☆夜玥論壇ק( l  n" ~& V1 i$ ~
4 將作好的芒果慕斯瑞士捲表面均勻塗抹上奶油醬，用鋸齒狀刮版拉出條紋裝飾即可！
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