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[甜品] 紫山藥乳酪蛋糕

紫山藥乳酪蛋糕

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【材 料】
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0 U2 Z5 T2 c1 t/ L( ads-hk.net牛奶 15公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ W5 ?7 p, }9 h
消化餅乾  150公克 ds-hk.net' E. J' ^5 B; l4 b
糖粉  10公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' k" Y4 v' m1 Z
奶油  30公克 ) R* w# g4 N0 ]+ R+ z
蛋糕體:
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# C7 ?1 b, {; C$ B" [2 P! _動物性鮮奶油  31公克
' ?& ?. ?! }4 F& N8 Gds-hk.net奶油起司  314公克
( w, |7 R5 j6 ~+ t. U% {最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區細砂糖  63公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( v) b" y" W3 ?
全蛋  35公克
0 U" |2 i0 R. M" b7 ~☆夜玥論壇ק玉米粉  25公克
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+ z& A% |9 D) b  {. C' @* X最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) M% b  I5 \" }
【做 法】
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) N1 s/ B8 o9 B) J5 J最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 取一玻璃盆,倒入作法1的材料,再與牛奶、糖粉一起拌勻。 ds-hk.net  M1 n- \0 D3 {. }8 z7 [

, D6 w/ {9 V/ ]1 g5 J2 Ads-hk.net3 取一8吋固定烤模底放一張烤焙紙,將作法2平均鋪在烤模裡底層並壓平即為底層派皮。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 I, k- g, ~6 Q9 l8 b

. \! j+ \! m! i6 {  v8 d2 Jds-hk.net4 奶油起司以隔水加熱方式回溫軟化後,放入攪拌缸中略拌,再加入細砂糖拌至呈無顆粒狀時,將全蛋加入拌勻,再放入過篩後的玉米粉一起攪拌均勻即為起司糊。 ☆夜玥論壇ק2 Y5 x2 W' j0 U$ j, e

5 `4 ]) e: e* \/ S2 Z. K4 c% U# e5 h- tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法4中,再加入紫山藥餡,拌至起司糊呈光滑細緻、無糖顆粒狀且具有流動性時,最後倒入作法3的底層派皮烤模中。
; u) b& n: S2 q, f! x5 Y: m  Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ S5 x$ I& t/ o8 I' c
6 將作法5放入烤箱中,以溫度上火180℃、下火180℃烤約50分鐘至熟(即摸起來有彈性)即可出bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 @" J  }# c8 [- |0 t( n/ p

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紫山藥@@? bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: `2 k/ E, C: g, z$ f( F5 c5 X
看似很特別的說.....ds-hk.net& [$ d" G; J6 ^, f5 o3 j- t% w
是不是一種山藥 ( 我想大慨不會有苦味吧  
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引用:
原帖由 LoVeBlibLi 於 2009-5-13 12:48 發表
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看似很特別的說.....
1 g0 p# m! o+ A) s  T& |" L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區是不是一種山藥 ( 我想大慨不會有苦味吧  
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是山藥的一種,適合用於作點心~~
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下面是我從網路找到的資料~~山藥對身體還不錯呦~~# U: d/ r* g4 P6 K0 I$ Y
買的話~~台灣只要一般的傳統市場都買的到~~有些超市也有~~
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山藥有人工種植的和山野自生的。在台灣山野中,經常發現的卻是歸化種山藥。若全以野生主食來分,應分為三種,就是白山藥,紫山藥,淮山藥等。白山藥和紫山藥,莖方,葉寬,根肥,兩種形態完全相同,只是顏色不同。淮山藥莖圓,葉狹長,根細,色白,在中藥店當作強壯補品,是本省原有的野生種。ds-hk.net" |, Y3 n  i5 Y8 ?1 d5 b; G

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山藥是一種很好的蔬菜、食療聖品,盛產於冬季,具有健脾胃、益腎氣、潤皮毛、養顏美容的功效,更能增加免疫功能,預防糖尿病、高血壓等疾病,所以很受大眾的歡迎。  
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(一)白山藥削皮後,再汆燙,就可以沾芥醬、醬油來吃。 ☆夜玥論壇ק8 c% \" o/ Q5 ?; Q+ L' k; w; Q* {
(二)紫山藥削皮後,洗淨放置電鍋中蒸煮,加一點點糖,和乾果:南瓜子、杏仁果、白葡萄乾、腰果等,可熱食,也可涼食,是補充「鈣質」的聖品。☆夜玥論壇ק4 o3 q4 j2 ^+ x: R( v% X  h

9 M7 }+ q/ R8 c* E, l0 j☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. Y  R- P8 H" W
紫山藥與白山藥有何差異?台北晶華酒店行政主廚黃來發表示,白山藥的纖維少、含水量高,處理起來較不容易,但口感甚佳;紫山藥則是最佳的配色素材,可塑性強。不過,無論是白或紫山藥,去皮後都有一層黏膜,肌膚較敏感的人可能容易發癢。 + p& {( w! E0 r4 t

2 P9 n7 h- S1 U2 K/ _9 {1 _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源黃來發特別提醒,應挑選外型較粗、挺直且表面看起來光滑的山藥,一條以不超過2公斤最佳。山藥若放太久,會讓白山藥變黃、紫山藥內含有黑點,不利於賣相。1 P, \; v7 J/ _8 E: ]% y3 j, F

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: P4 n8 {0 S1 _7 {' ~) L! Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源常見的山藥,有外皮深褐色、肉質紫色的紫山藥外皮淡褐色、肉質為白色的陽明山原生種山藥,以及外皮米黃色、肉質白的日本山藥3種bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! U3 y! _, A( f1 ]
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紫山藥適合製作點心的內餡、湯圓,陽明山原生種山藥無論是生食或打成汁、熟食皆可;日本山藥的水分較多,烹調時間不宜過長。
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回應 lilyyu 第 3 篇文章

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不要緊啊~不要緊啊=]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. z. ?( m" L' ]5 G+ Y
我想香港一定有得買的啊~只要問問人就可以啦^^ds-hk.net3 `; @4 ~% m; |+ m& |' s6 S+ H2 _# N7 R
不過版主還真厲害呢.....找到了很多關於資料@@"
4 K- O7 F( D- |* A+ I( wds-hk.net紫山藥的用處真的很多啊@@"

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引用:
原帖由 lilyyu 於 2009-5-14 07:30 發表 ds-hk.net3 d. F, h% d! P& d. p0 t

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☆夜玥論壇ק. A& ]6 y/ Z1 r2 _8 t  j7 V/ F
前一陣子我媽媽出車禍骨折~~醫生交代要補出鈣質~~
( j9 f, R: a7 ?- H, }$ n# e7 j5 _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區偏偏媽媽不能喝牛奶~~
5 r% ?/ R/ }1 a  }* ~2 X☆夜玥論壇ק還好媽媽喜歡吃山藥~~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ d  D, D$ ]9 n- a
那我可以做一些山藥食物給她吃最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 B' h+ s$ M0 c: A
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版主你可以幫我找一些山藥的食譜嗎?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- \& u0 L* @5 U; n
甜的或鹹的都可以,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. ~& \1 g: q0 ~7 F/ ?5 I
我也會去找,找到會發帖出來bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, }+ T1 G" U3 u& W6 z
先謝謝囉~~

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