[甜品] 藍山乳酪蛋糕

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) r% P: U2 e+ K8 ?! D" Q4 b' P5 t+ p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區底層派皮： & t' `; {* c. U& K4 V- y
牛奶 15公克
+ u2 g! D* A  K& E# |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源消化餅乾  150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- f/ x4 f  w9 I; V8 m! B
糖粉  10公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( x( l* _7 g3 g0 j: H' s
奶油  30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( S: ]* t# }  U$ h

% o# B7 t% D9 p: \$ `7 e; Ads-hk.net蛋糕體：
& r$ D5 T# S" Y! [+ _: s9 C' E☆夜玥論壇ק藍山濃縮液 20公克 ds-hk.net0 l# [4 m$ h8 a; V" P
動物性鮮奶油  31公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  m$ [: W; N# w. O/ g+ _
奶油起司  314公克 % J* y; A8 n8 O( p
細砂糖  63公克
7 e% ?6 w' j% S& F; Z8 e# |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區全蛋  35公克
' U, ]( Y: ], L, _2 u7 l' I7 Mds-hk.net玉米粉  25公克 ☆夜玥論壇ק$ s$ `9 C( J9 A8 g5 d7 i
牛奶  126公克 2 M. `) G3 X) Z# ^. N( p# J
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【做　法】
2 c9 F/ J3 H& L* ads-hk.net1 將消化餅乾裝入塑膠袋中先搗碎後，將奶油放入鋼盆，隔水溶化備用。 ☆夜玥論壇ק, A' v* }8 e9 M. ?
☆夜玥論壇ק$ z. I+ u: D: k& Z
2 取一玻璃盆，倒入作法1，再與牛奶、糖粉一起拌勻。
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. Q$ \8 h: {! g6 A& C, U4 u+ O1 Jds-hk.net3 取一8吋固定烤模底放一張烤焙紙，將作法2平均鋪在烤模裡底層並壓平即為底層派皮。 ds-hk.net  z- U' g4 t! @' f1 l+ Z4 u% O2 ~

2 K9 \* g8 E* ~, L9 X4 奶油起司以隔水加熱方式回溫軟化後，放入攪拌缸中略拌，再加入細砂糖拌至呈無顆粒狀時，將全蛋加入拌勻，再放入過篩後的玉米粉一起攪拌均勻即為起司糊。 ☆夜玥論壇ק, F; B9 S) L+ ]+ s

4 f  l+ o9 H) `# O# }ds-hk.net5 將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法4中，再加入藍山咖啡，拌至起司糊呈光滑細緻、無糖顆粒狀且具有流動性時，最後倒入作法3的底層派皮烤模中。 2 z# ~: |$ {) e3 B" x& o$ g! y1 ^) u# Q

7 a/ K' f6 R/ }3 P' ]# p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 將作法5放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃烤約50分鐘至熟（即摸起來有彈性）。
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