[世界知味] 鳳尾土司蝦片

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白土司 4片
! t+ h/ L) |8 K' ]6 O0 p8 o草蝦 8隻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- `1 R/ N( M* m* }& o
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山藥泥 50公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; ?  w3 ?8 B7 U+ n1 |- j# I
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(1)先將土司去邊，每對切成2片長方形土司備用。
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  r: s( h5 g6 l8 y4 l) U8 b6 }" l(2)草蝦去頭及外殼，僅留尾部的殼，挑去腸泥後，加入所有調味料拌醃10分鐘。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' I+ y1 @- v/ P4 C% }& _2 H
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(3)蛋白用打蛋器打至雪泡狀後加入山藥泥及低筋麵粉拌勻。 ' g' h$ n2 V5 G, O+ r

% k  u9 h' ~' R8 K# b/ ]9 d☆夜玥論壇ק(4)醃好的草蝦用紙巾拭乾水份，再從腹部剖開但不要斷，使蝦身對半攤平備用。
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6 U( M+ S1 d+ a( D* ~$ E(6)熱油鍋，再將處理好的土司輕投入，有蝦的部分先朝下，油炸片刻後翻面，待兩面炸至微黃即可撈起。
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(7)炸好的鳳尾土司蝦片，先塗上少許美乃滋，再貼上海苔(剪成領狀)及黑芝麻裝飾即可。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 d! m0 o- f# V3 u* h& E9 _3 E' V
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【備　註】 ☆夜玥論壇ק! F# n1 [/ c+ b
山藥泥的作用在於使蛋白泡更黏稠、潔白。
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