[甜品] 山藥脆皮泡芙

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麵糊：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 Y2 b' v, o1 R
高筋麵粉 103公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& w- R7 k% B5 w! j5 Y; s4 G
全蛋 186公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* \: j% `# O! H# F  l! n  u5 I6 [
水 130公克
3 r/ M/ l8 z# [☆夜玥論壇ק鹽 2公克
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蜂蜜 50公克
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/ x  f/ T# b! V/ rds-hk.net紫山藥 300公克
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【做　 法】
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1.高筋麵粉先過篩備用。
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- T  V5 o7 y9 U+ X/ `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將水、鹽、沙拉油一起放入鍋中煮沸，再將作法1的高筋麵粉放在紙上成一直線倒入鍋裡，且急速攪動，待油、水均勻且呈現膠化後即可關火。
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  ?4 g: H5 i5 H( B. w2 F$ f3.將作法2之材料放入攪拌缸中拌打，待溫度降至約60℃，再將全蛋分次加入拌勻，及成麵糊。 1 L! N( W& S( P: a  ]6 ^0 N

& _: @% R# O* D  J5 ~1 |☆夜玥論壇ק4.以刮刀沾取作法3的麵糊，且注意觀看麵糊流下的情形，如果流下時呈三角形、薄膜不滴下即可。
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6.內餡作法：將紫山藥洗淨，去皮切成薄片入電鍋中蒸熟，趁熱壓成泥狀，再過篩備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 T( y! {' F4 C- b, m
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7.取作法6篩好的紫山藥與白豆沙混合拌勻，再加入鮮奶油與蜂蜜拌勻。 ☆夜玥論壇ק6 M# e) M) a+ S/ p6 K; A
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8.作法5烤好的泡芙從側面切開1/2，擠入作法7的內?料，表面灑上少許糖粉即可 ds-hk.net* z0 O. N( U8 M: }