[甜品] 馬卡龍米蘇〔已檢〕

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" R; [/ T3 y# R$ vds-hk.net香草海綿蛋糕 10片
& K0 N  e% E. ^/ D: c3 u2 F咖啡酒糖液 適量
7 z. s3 x' R9 Q6 Q2 a+ [0 f☆夜玥論壇ק乳酪慕斯餡 1174公克
/ G/ y% z7 D; I  T. d( c8 o/ W4 N- Bds-hk.net鏡面果膠 適量
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【做　 法】 + j6 O6 y7 W( x, r  D7 O' f
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1.利用六角形模具，在香草海綿蛋糕上壓出六角形蛋糕。ds-hk.net5 M4 S4 ~9 E' N& P& y9 z
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2.將作法1的香草海綿蛋糕表面刷上適量的咖啡酒糖液，並將蛋糕分別放入六角形模具底層。- t4 I2 g% z* P

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bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) P) @" E' n7 y! S& V
5.取出冷凍好的作法4後，以火槍脫模器將材料脫出模圈。
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6.在作法5的表面抹上一層鏡面果膠。
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7.在作法6的側邊六角平面處，分別貼上馬卡龍餅，最上層裝飾以蝴蝶果即完成。
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