[甜品] 水蜜桃乳酪塔

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【材　 料】
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奶油起司 314公克ds-hk.net# J& o+ s1 P' k0 |
細砂糖 63公克! W- s6 H! c: t; [' ]2 n5 [: J
全蛋 35公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  Q# E! W- B/ [* R
玉米粉 25公克ds-hk.net8 A- X7 b- G' Q& p. r1 Z
牛奶 126公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  F7 Q+ p/ p" Q% V+ i' r) E( K
動物性鮮奶油 31公克
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. c1 Q+ c( Z$ R5 kds-hk.net糖粉 適量6 ?* j. n' V: a+ G
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4 }& W3 v; S/ @; o8 S& ?【做　 法】☆夜玥論壇ק0 }$ c* m% `; j9 ^; ?
1.將起酥片切成比塔模略大的大小，放入抹上白油的塔模中備用。
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2 M6 F5 W2 d9 \7 \! S$ W7 Mds-hk.net2.奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
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+ P3 }, H% {3 Q' |: f7 `☆夜玥論壇ק3.將全蛋打散後分次加入作法2的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。6 O' `, E% X  @% \) k; p0 T8 I! {
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4.將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法3的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態時，再倒入作法1的烤模中。
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5.將作法4放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約20分鐘即可取出。
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& b3 h+ u+ [3 R' v  P6.待冷卻後，擠上內餡，裝飾上切片水蜜桃、灑上糖粉裝飾即可。
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