見習天使長
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 2 / 96
MP(魔力值): 427 / 5479
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-16 23:38 只看該作者
咖哩雞肉燉飯
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【做 法】
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1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻,醃約20分鐘備用。
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. d k0 |$ U) _* L2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後,加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時,再放入義大利米和高湯500㏄,以小火燉煮8分鐘至8分熟。
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' A5 l g/ W* |+ y' M7 `7 F3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉,拌勻後,將月桂葉取出,盛盤並灑上巴西里末即可。
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