[中菜] 番茄炒包菜

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番茄(2隻)、包菜(1/4隻)、蒜末(1湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ W; [! z3 @, s; K) u$ p

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油(3湯匙)、鹽(1湯匙)、海天海鮮醬油(1湯匙)、雞粉(1/2湯匙)、香油(1/3湯匙) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 W: N( H$ i) l, O; J' e

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1　番茄洗淨切半，切去蒂部，然後切成塊狀。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' o2 s/ z4 A9 n8 s  ?
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, v6 W  w& F3 V- Uds-hk.net2　洗淨包菜，切開去掉菜芯，將其切成條狀。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ B* N3 X! y& ?: t9 B% _

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3　燒開鍋内的水，加入1湯匙鹽，放入包菜焯30秒，撈起過冷河，瀝乾水備用。
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2 P2 o6 P5 P# _( `! F  g+ x* E4　燒開3湯匙油，以小火炒香蒜末，倒入番茄塊，開大火快炒至變軟出汁。☆夜玥論壇ק: {. ?9 r5 d- }( d8 A* E# a0 F% ~

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6　淋入1/3湯匙香油，將鍋内食材快速兜勻，即可裝盤。ds-hk.net' g1 l7 L' M- O* i
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1、包菜，又叫卷心菜，味甘性平，具有益腎、利五髒六腑、利關節、明耳目、益心力和壯筋骨的食療作用。
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2、包菜要飛一下水，焯至半熟，斷其生味，再過一下冷河，以保持包菜爽脆的口感。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  w7 C9 Y5 C3 c( x# e% c
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3、番茄要以旺火快炒一下，炒至變軟出汁，再倒入包菜同炒，此法可使番茄的滋味更濃，味道更佳。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: r$ R" a- l9 W" w5 g

( o- r& [( g! N" B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4、飛過水的包菜下鍋後，不可久炒，否則會失去清甜脆嫩的口感。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* A6 Z, v  W: F2 i
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5、炒菜的過程中，切記不可加水，因爲番茄炒熟後會滲出湯汁，加水拌炒的話，成菜的水分過多，還會沖淡味道。
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