[甜品] 球塔慕斯

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# B2 T/ {1 }0 [# {豆漿 200公克
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3 d; m4 s/ c$ s6 }ds-hk.net吉利丁片 11公克 ☆夜玥論壇ק; Z: q8 w2 X+ r& u
白蘭地酒 19公克
; E  o/ h. {3 e# P動物性鮮奶油 270公克
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巧克力片 數片
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1.將豆漿、細砂糖放入鍋內煮到溶化至85℃後熄火。
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2.再加入泡軟的吉利丁片溶化後再加入白蘭地酒拌勻。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 U6 @8 ^- a( S0 t
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3.使其坐冰浴並輕拌至呈現出濃稠狀後，再加入攪打至6分發的動物性鮮奶油，再倒入容器中，最後放入冰箱冷凍。
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) H' A* G! ?! A2 ~/ H  l7 n5 L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.食用時再以巧克力片作為裝飾即可。! p- G- {+ n& l5 `