[中菜] 鯽魚蘿蔔香菇湯〔已檢〕

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1 K# ~3 u6 A" D1 v; C# W9 r) u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) V! N2 |# ^; \  l& a# v& G
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【調味料】
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豬油、熱水800ML左右、白胡椒粉少量、鹽、雞精。& _& n9 _. g* }$ C: ^0 o
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【做法】
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圖1：蘿蔔切成絲，香菇頂打十字花刀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 g; o1 b  W$ o( ]

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圖3：淨鍋用生薑抹一下，入豬油燒五成熱，下入擦乾水分的鯽魚煎製。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# e4 [7 k" Q0 J0 D7 `

: `& u- a2 ~( \+ X# @ds-hk.net圖4：煎的過程中火力不能小，要中火、中大火相互轉換爲宜，將兩面煎成金黃色。
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9 |) a% S! Z  ?* b+ Ids-hk.net圖5：依次加入大蔥片、薑片、熱水、香菇、白胡椒粉大火燒開後繼續煮7、8分鐘，轉中小火煮20分鐘左右。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! s0 n0 [% l& p/ H- H% S
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圖6：最後加入蘿蔔絲、枸杞、雞精繼續煮7、8分鐘，出鍋前調入鹽，撒上蔥花即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 q- o. c3 X" O2 U8 X

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1、煎魚的作用是將魚定形，使其不易煮散。煎魚時不黏鍋注意一是要把鯽魚表面水分用廚房紙擦乾，二是要在鍋中用薑擦下，三是火力不能小，要中火或中大火煎製。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 ]0 Z& l+ [3 m! R

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1 z$ d! O; m: m3 h☆夜玥論壇ק3、煮湯的時候注意用熱水，鹽要後放，以保持魚的細嫩口感。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. _5 @8 G  B4 Q7 Y! ]( R

  `) \) `. U6 Yds-hk.net4、煮魚湯的時候加點牛奶也是非常好的，也可以使湯更白更香滑。
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