[中菜] 山藥炒牛肉

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【材　 料】
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辣椒 1條
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米酒 1小匙
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水 100㏄
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醬油 1小匙
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香油 1小匙
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1.山藥去皮洗淨切絲；蔥、辣椒切絲備用。
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( x8 z! S! r5 ^5 s6 m# D# {) b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.牛肉絲用醃料抓勻醃10分鐘後，取一鍋過油﹝份量外﹞備用。$ H2 ?, w5 z4 Y8 w; A" H

6 F$ O3 V( c5 F+ b3.起一油鍋，爆香作法1的蔥絲、辣椒絲，並放入調味料所有材料炒勻，再放入山藥、牛肉拌炒均勻，起鍋前再淋上香油即可。
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