[甜品] 金薯香草慕斯

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【材　 料】
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5 E# u: U9 s) R  s1 Gds-hk.net地瓜 600公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ U( {/ o5 l  f& w, s0 ?7 t& D1 G
水 100公克 . N4 ?4 _, @# x" n& W, e) H
細砂糖 100公克
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1 z# A0 [" B; m9 w8 `% Q5 mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源香草棒 1/2隻
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吉利丁片 11公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: Z4 O5 U3 z% {: J& m
動物性鮮奶油 270公克 9 j) b+ b+ f$ f! f/ ^5 h$ r: i
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" h% O6 i8 e6 x8 ~! c☆夜玥論壇ק【做　 法】
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1.取一半數量的地瓜洗淨蒸熟備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( K8 s" h. F( D0 s

' q& }- ~2 z) Q  U, `1 r& C2.再將剩餘一半的地瓜加入水、細砂糖、麥芽糖一起放入鍋內，以小火煮至收汁熟透。
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3.將作法1的材料和作法2的材料一起攪拌均勻備用，即為金薯餡料。 ds-hk.net( e% a% B9 x( [) X$ @; b; Y. J

4 t* _$ w& }% D& J8 r, _ds-hk.net4.取牛奶、香草棒、細砂糖放入鍋內煮到溶化至85℃後熄火。
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7.取作法3的金薯餡料整型成扭巾狀後壓平，再包入作法6的香草慕斯餡料，最後再整型成圓形即可。ds-hk.net2 b! n3 H( `  n: L8 J$ @