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[甜品] 金薯香草慕斯

金薯香草慕斯

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地瓜 600公克
1 t+ n& \0 F$ u9 ^1 O水 100公克
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麥芽糖 25公克
/ |  m  Z5 F  k牛奶 200公克
, \5 I6 Y/ m* s$ I0 v) O香草棒 1/2隻
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1.取一半數量的地瓜洗淨蒸熟備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 N/ |# O2 p1 Q  h3 A7 q, P5 w
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2.再將剩餘一半的地瓜加入水、細砂糖、麥芽糖一起放入鍋內,以小火煮至收汁熟透。
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3.將作法1的材料和作法2的材料一起攪拌均勻備用,即為金薯餡料。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 U: P3 S; T7 ]; a0 k7 R
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4.取牛奶、香草棒、細砂糖放入鍋內煮到溶化至85℃後熄火。 ds-hk.net' _( ]! K  q" P+ Y0 q( b" }- o- j
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5.再加入泡軟的吉利丁片拌勻。
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% \4 g5 m, H, ^. N& \9 D+ Z☆夜玥論壇×§6.使其坐冰浴並輕拌至呈現出濃稠狀後,再加入攪打至6分發的動物性鮮奶油,再倒入容器中,最後放入冰箱冷凍,即為香草慕斯餡料。 ☆夜玥論壇×§/ L% ?  V) d, C" v- F( l1 v

* Y/ Y# |+ L  [, }& e4 [9 Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7.取作法3的金薯餡料整型成扭巾狀後壓平,再包入作法6的香草慕斯餡料,最後再整型成圓形即可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* J' C& g1 e8 [( p. j

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