[甜品] 蔓越梅布丁

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【材　 料】
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0 Y4 \- K( \9 Y$ X☆夜玥論壇ק蔓越梅乾 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# e) J: \1 `7 V" k( `- s# z4 H
起士乳酪 150公克
4 [; L' H0 K% j0 qds-hk.net動物性鮮奶油 400公克
3 Q( g6 r! _. c" q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區吉利丁片 8片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 O& B5 r0 u9 y9 k( x4 n
細砂糖 150公克
0 d) v8 P) d: Z+ ^2 p5 k☆夜玥論壇ק蛋黃 3個 ds-hk.net0 Z. _0 A7 G% ?4 c, H! w
香橙酒 適量
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淋醬材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 y- A" Z0 O- U/ n; I0 Y
香橙酒 適量
( K; _& C/ H  S/ w2 x; g蔓越梅乾 30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 d4 Z% ^1 Q. O+ U
水 100公克
# A1 d, v8 D3 A1 G0 f6 a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區細砂糖 20公克
& d1 s4 Q) V+ u9 U) S玉米粉 15公克
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: A# p; o& p# Cds-hk.net【做　 法】 7 b( {7 H; o* O9 u  v6 `

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. ]( e# O  T( J4 z7 rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
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, @4 l! v  G+ R% V6 o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.動物性鮮奶油打至6分發備用。
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4.細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
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5.將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
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6.將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。 ☆夜玥論壇ק* _) ]! ]- F2 D8 _# u/ p
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【備　註】 ☆夜玥論壇ק9 q: T7 ^& J. T0 l8 K
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。