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[甜品] 巧克力奶酪〔已檢〕

巧克力奶酪〔已檢〕

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香草條 1小段 ds-hk.net% w. k: x( x/ k2 v' c% [
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* r- C5 ]7 j# W( Xds-hk.net1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
1 x" h: e  A1 B9 o8 `8 {7 \最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ [& l" B7 w0 h; s8 O
2.將香草條剖開,刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中,以中小火煮至約70℃,至細砂糖完全融化後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料C拌勻備用。
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4.將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固,食用前淋上巧克力醬即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:29 編輯 ]

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