[甜品] 藍莓巧心餅

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全蛋 50公克 ds-hk.net% s  V9 P. [( G6 i
低筋麵粉 480公克 ds-hk.net3 h; s2 B1 X3 x
藍莓醬 300公克 - P- U3 {. G( A+ f! j) L! X  L' p. ]

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【做　 法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, u* f, C, W4 c
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1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 F- ~4 v6 y5 Z: J6 c0 u- k. w
2.蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
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4.把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
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6.在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
3 B% n  b# ]# F' {+ @7.食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。