見習天使長
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 2 / 96
MP(魔力值): 427 / 5706
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-18 15:29 只看該作者
蒜香脆皮雞排
本文來自:☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: lilyyu 您是第640個瀏覽者
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1.用刀將雞腿排背面輕輕劃幾刀方便入味
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2.將所有材料倒入盆中與去骨雞腿充分混合均勻,放冰箱冷藏
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3.醃好的雞腿從冰箱拿出回復室溫程度(煎的時間才容易熟) ☆夜玥論壇ק! ]- [8 q# K. T f! w' n' r/ k6 N
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4.平底鍋中不要放油,將去骨雞腿雞皮部份朝下放置到鍋中
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( Q6 Q9 O1 e8 |5 K' R9 I4 q6 |7 Ads-hk.net5.用小火慢慢將雞皮煎到金黃色出油然後翻面
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6.用一根竹籤測試,若能輕易插入且流出的湯汁是清澈的肉汁
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