[甜品] 摩卡丁都拉圖蛋糕

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9 k1 H. G, D# H2 U5 M6 o' l【材　 料】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 ~* J. P6 K' t
☆夜玥論壇ק/ m- k3 E# c: X4 J9 B8 \5 ]& E  O  d
發酵奶油 80公克
$ U$ F/ A, ?$ P" `& N6 Hds-hk.net細砂糖 50公克
0 E" `! J0 }2 ids-hk.net摩卡咖啡醬 40公克 ds-hk.net9 ?# E; c& C, ^1 u# W
蛋白 320公克 ☆夜玥論壇ק  \) N! F/ T7 L7 t$ v% D- Z9 j
低筋麵粉 150公克
' S; B8 r" c3 o4 A" y. g7 a, q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區杏仁粉 70公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ H& r$ ~7 S0 ^  a4 s
泡打粉 2公克
3 E) D; S) N& f5 q  ]杏仁粒 適量
0 n& }3 h0 ~* K: Y9 k1 n
& h9 D# w3 Y- d1 H! r☆夜玥論壇ק內餡：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" ~5 D. |4 y5 k- u+ Y) a3 D( ]
咖啡鮮奶油 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 B1 w9 }) {3 t: E& f
碎核桃 適量
4 U4 @1 P1 A$ e! Y9 ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區ds-hk.net8 h: X9 @. M( X
裝飾：
6 E& k8 T5 ^, y! e9 R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區咖啡鮮奶油 適量
& K; n: p, Z0 _/ [* ~( r3 \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源焦糖胡桃 適量
$ e. c4 ^8 P. V+ O4 q0 R☆夜玥論壇ק巧克力片 3片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! m. N: h, {2 t1 j3 k, p9 [
草莓 適量
2 F8 B% @7 S& Z, s+ G: w9 ?ds-hk.net藍莓 適量
. j( [7 ?; \* e# n白醋粒 適量 5 N+ V; @4 B3 A% i0 M  F, s
杏仁 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. C  c. [3 K0 Q7 D) Q
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' o( u1 ]: i/ N1 Z. O$ {2 E8 Bds-hk.net【做　 法】 ds-hk.net& G* ^7 U9 x4 R# A' I9 G
☆夜玥論壇ק6 O# _6 [% ]% @4 I1 h' y. R( m5 i6 l
1.將發酵奶油、細砂糖與摩卡咖啡醬用攪拌器打發，再加入160公克的蛋白混合均勻。ds-hk.net8 y: p; s3 m4 q! f( J& `, p
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2.作法1中加入過篩後的低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉攪拌均勻後，再加入杏仁粒拌勻備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& [; c: s+ S  ~3 R, N# T" e# f

1 q1 Q. L! |$ Z/ P  P1 Z9 `$ t☆夜玥論壇ק3.將剩餘的160公克將蛋白用電動攪拌器打發至起泡，分兩次加入細砂糖，並用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。
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. y/ S! R- G( J+ O7 `9 C/ q% m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.將作法4倒入6吋烤模後再放入烤箱，以上火190°C／下火150°C，烘烤25~30分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
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7.整個蛋糕體外表用咖啡鮮奶油均勻抹面並放上所有裝飾物即可。
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【備　註】 ds-hk.net7 k- G7 W/ R. S( M, x
在烘烤蛋糕體時，要時時注意烤箱溫度變化及時間，避免烘烤過久以致蛋糕體收縮且體積變小。 ds-hk.net' G9 R) I  A9 c5 R3 S3 h

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