[甜品] 維也娜沙哈蛋糕

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5 {/ y: \2 w  I1 A: U. ]☆夜玥論壇ק全蛋 180公克 ds-hk.net4 A% t1 o+ i0 W; x* d8 W' e$ T8 }: Z
細砂糖 80公克
' K+ c4 X0 x# V" Z) h% M$ _. R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區低筋麵粉 35公克
) P6 I9 I- N7 Y☆夜玥論壇ק杏仁粉 25公克
9 _% g( z1 ~: W* F/ P* I8 w- Cds-hk.net可可粉 30公克 ds-hk.net9 i. g- g4 Z6 e" T0 c
乳化劑 5公克
, N5 _! ]) }6 d$ x7 \. D發酵奶油 90公克
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* T% t. U' Q. V3 c7 R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區內餡：
2 J8 u% u( e1 r# p6 r, H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區軟質巧克力 適量
! p! o- r) E, S, O0 S% J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區夏夷果仁 適量
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打發鮮奶油 適量
6 B) L5 Z! w* [" B( P2 P☆夜玥論壇ק巧克力片 適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ h- X* f+ x) P+ u5 ^$ E  n
巧克力粉 適量
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0 Y9 B. ^6 [$ E2 {9 M. u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至細砂糖完全溶解。
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% a% `+ N* R( C2 D! S% _2.作法1加入過篩後的低筋麵粉、杏仁粉、可可粉拌勻，再加入乳化劑打發，再加入溶化之發酵奶油混合均勻。
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* C" h: B7 v0 `9 [) a5 qds-hk.net3.將作法2倒入6吋烤模中，放入烤箱以上火200°C／下火170°C，烘烤20~25分鐘，取出放涼即為蛋糕體。ds-hk.net1 U# ^3 C# ?+ T3 W! `2 X
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4.將蛋糕體橫切為三片，第一層蛋糕表面抹上軟質巧克力，接著放上中間夾層蛋糕後，在表面撒上烤熟之夏夷果仁，再放上第三層蛋糕體。
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5.作法4的整體蛋糕表面用打發之鮮奶油均勻抹面後，側邊利用抺刀劃出線條狀，再均勻撒上巧克力粉，側邊沾黏上巧克力牛力餅乾，蛋糕表面擠上大小的點狀巧克力，最後並放上巧克力片裝飾即可。
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