[甜品] 奇異蜜桃蛋糕

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奇異果 1顆 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 U6 {8 p& x9 J
鮮奶油 適量 ☆夜玥論壇ק+ n* C- W% U1 J8 J; N& \# v) g

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Ａ.雞蛋 1個
7 T: e( y$ u9 s4 P8 O蛋黃 1/2個
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Ｂ.低筋麵粉 21g
3 P" S2 \2 N7 {3 K☆夜玥論壇ק玉米粉 4g 8 }* F5 v" n1 T  x2 U
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Ｃ.奶油 17g
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微波爐作法：
4 }4 q% ^& p0 s1 J9 \; g1.水蜜桃、奇異果切片備用，將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
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2.用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
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$ c: ^( |8 w" {- ?2 k2 ], z3.取1/3作法2的麵糊，加入融化的奶油及牛奶拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻後倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。 ds-hk.net* u+ Z0 i, P6 ]3 `
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4.待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、奇異果片、水蜜桃片裝飾即可。
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# d! k# r0 x5 `3 \  X1 }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區電磁爐作法：
) `8 ^, J1 o, u/ u0 ~( g/ |2 Y9 h☆夜玥論壇ק1.水蜜桃、奇異果切片備用。將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
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2.用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ H! N$ J6 \' @& H2 z! O
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3.取1/3作法2的麵糊，加入融化的奶油及牛奶拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻後倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。; Q$ ^  H# p1 F+ J0 A8 I- c

7 P& p# x) k3 _1 m  P- T- _4 y. v4.待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、奇異果片、水蜜桃片裝飾即可。 . p! v, U' [6 N( C3 w- t- j, g' |

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因微波爐加熱原理之關係，以微波作法作出來之蛋糕，組織會比一般作法硬。
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