[世界知味] 芋香QQ包

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【材　 料】
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內餡：☆夜玥論壇ק  P) i9 V3 e2 ]- L
芋泥餡 180公克 0 U5 S3 M: ]. v" K+ s5 p. e
芋圓 70公克
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6 V6 \- e9 G& J6 s0 O# P9 Qds-hk.net【做　 法】
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2.把芋頭麵糰搓成圓長條型，再切成十等份，接著在切面處按扁，以桿麵棍桿出直徑約8公分中間稍厚的麵皮。
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- A& w+ p" A# m7 l5 }3.取作法2的麵皮，包入作法1適量的內餡材料，收攏邊緣、捏緊收口朝下成圓球狀，放在烤盤上靜置包子醒約20~30分鐘。
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* f. u. B! e  y. x" cds-hk.net【備　註】
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' s7 ?; v# L" ~% f: N! Gds-hk.net2.芋圓如果要自己作，份量比例為，芋泥3份、地瓜粉1.5份、水1.5份、樹薯粉1.5份，混勻後揉成糰，再搓成細長條、切小段，入滾鍋煮熟即可。
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