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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6130
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-20 06:08 只看該作者
芋香QQ包
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: lilyyu 您是第973個瀏覽者
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內餡:
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; _7 k1 t/ {0 k7 L1 `# y+ rds-hk.net芋圓 70公克 / b7 d9 l1 s* [* Y% M
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【做 法】 ds-hk.net9 W& w( _* R( M* Z6 j2 A
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1.把所有內餡材料攪拌均勻,備用。
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2.把芋頭麵糰搓成圓長條型,再切成十等份,接著在切面處按扁,以桿麵棍桿出直徑約8公分中間稍厚的麵皮。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 n7 f/ A. k, u0 W' B5 |
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3.取作法2的麵皮,包入作法1適量的內餡材料,收攏邊緣、捏緊收口朝下成圓球狀,放在烤盤上靜置包子醒約20~30分鐘。ds-hk.net, r9 g" C" `0 O, O6 j" h; o
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4.把作法3的包子放入預熱好的烤箱中,以上火150∼180℃,下火120∼150℃烤約15分鐘即可。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 q' O7 g$ O0 C, J6 h+ M; i
5 f7 ^, W% R4 B# e1 Gds-hk.net【備 註】
a( x) e' d+ G# _. v☆夜玥論壇×§1.芋泥內餡如果要自己作,份量比例為,芋泥4份、細砂糖1份、白油0.4份,混合均勻即可。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) Z) A5 T8 w- O) M, ?( y7 G% E9 l
" \# b- T z. x4 E+ Q. T☆夜玥論壇×§2.芋圓如果要自己作,份量比例為,芋泥3份、地瓜粉1.5份、水1.5份、樹薯粉1.5份,混勻後揉成糰,再搓成細長條、切小段,入滾鍋煮熟即可。 ☆夜玥論壇×§" P/ Z% t2 _' Q# G+ P( P: ]
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3.自製芋泥的顏色都是淡紫色,絕對不會出現很深的紫色,市售亮麗深紫多為化學添加物的色素,所以成品顏色為淡紫色不用覺得奇怪,這才是最天然的芋頭包色彩。
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