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[世界知味] 薄肉片洋蔥捲

薄肉片洋蔥捲

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盤飾:☆夜玥論壇ק! q1 o6 Z- w) i" H4 G- @
洋蔥 1/2顆
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【做  法】
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1.材料中的洋蔥切末與蒜末、鹽、黑胡椒混合成餡料,備用。
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2.盤飾的洋蔥切絲,以冷水沖洗去辛辣,拌上少許的黑胡椒、橄欖油、鹽,備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( H& p* q5 k" o* [0 ?$ H( y
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3.牛肉薄片攤平,2片重疊並撒上薄薄的太白粉,其上放入適量作法1的餡料,捲起成圓筒狀。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 j0 ]  s: a! c( T. ?$ ^$ I
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4.取一平底鍋,倒入橄欖油燒熱後,放入奶油至融化,再放入作法3的牛肉卷以中火煎至上色(此時去除鍋中多餘的油)。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 b# s; i- m$ P" _1 b

( G" a- O+ R9 b4 a# bds-hk.net5.醬油與味醂混合均勻後,倒入作法4的鍋中略煮一下即可取出對切排盤,最後放上作法2的洋蔥絲裝飾即可。

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