[中菜] 什錦廣東粥

主材料：
7 n; o" @; B1 U. |4 i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區水4斤、大骨1斤、烤過的魚骨2兩、陳皮2錢、蔥1兩、薑1兩、米酒2大匙、蓬萊米1杯、玉米醬、鹽、胡椒粉、香油、油條、豬肝、豬絞肉半斤、蛋( U. w8 K4 ^4 R; e9 `- y
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& W1 W' d( J8 \) |  L. u% B
作法：: E% Y* h# Q+ N0 `5 y0 b+ b, X
1. 燒一鍋水，放入大骨、魚骨(川燙後再烤)、陳皮(洗過)、蔥、薑、米酒熬煮2小時為高湯。ds-hk.net& K  X/ a5 w* f9 Z9 v
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 g3 F4 s, S6 t) B0 C( i9 K
2. 蓬萊米泡水1~2小時，加高湯一起滾1.5~2小時至濃稠為粥底。
0 H9 Y* @8 F- C" m5 ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק- l$ w. D! y( S( j0 M
3. 豬肝汆燙備用，豬肉以米酒、鹽、胡椒蔥花略醃備用。☆夜玥論壇ק! p* i  \6 L5 ]3 X' p. u; f4 K  v
☆夜玥論壇ק, g$ `, |! w# M( Z  H) l& \; T
4. 撈出適量粥底入小鍋，放入玉米醬、醃肉、豬肝、蝦仁、花枝、鮑魚一起煮滾，灑上蛋花裝碗，放上香油、油條、胡椒粉、蔥花、薑絲、肉鬆即可。(打蛋加少許水會較嫩)
& c1 W* C- P( ^2 h4 U' n# c* o) Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net: r2 m$ t+ J* G6 @6 K* @- O; d
※ 每日一計:讓豬肝保持軟嫩口感:豬肝泡油法→豬肝切薄片，加少許沙拉油砲10~15分鐘後，川燙變色即撈起泡冷水。