月桂山蘇濃湯〔已檢〕
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材料:山蘇1大把、洋蔥半個、紅蘿蔔1個、大芹菜1支、月桂2-3片 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; i# S8 B& H# B- W; W$ ?
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調味料:奶油30g、中筋麵粉30g、鮮奶油(約200g,可視個人口味調整)、鹽少許
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1.將洋蔥、紅蘿蔔、大芹菜等切塊加水熬煮約1小時以上,即成蔬菜高湯。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* n v- f* @ f7 u0 G# Y
1 }0 Q% L x8 v1 S% S+ J☆夜玥論壇ק2.山蘇切小段,川燙5分鐘後取出,待涼後,以果汁機打成汁備用。
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3.鍋中加入些許奶油,融化後用小火加入中筋麵粉拌炒均勻,再加入蔬菜高湯及打好的山蘇汁,煮開後,加入適量的鮮奶油及鹽調勻,即完成。 ds-hk.net* c O- Z! ^) ^
5 X2 h/ m$ \' P: k1 }Tips:加入2-3片的月桂葉,可增添湯品的甘醇風味,並有助消化的功效。上桌前可用一小段百里香枝條裝飾。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- ]7 r" Q: |. t. x; f
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 21:43 編輯 ]