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[甜品] 墨西哥麻糬〔已檢〕

墨西哥麻糬〔已檢〕

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高筋麵粉 332公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" |: w# M; y7 ]/ s$ w6 s. s! V. o
新鮮酵母 12公克
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主麵糰:
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糖粉 89公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 F5 g/ m- @; `) c' z1 L; C. d8 G
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1.將所有中種麵糰材料放入攪拌缸中,先用鉤狀拌打器以慢速拌至無乾粉狀,再轉中速拌成麵糰。ds-hk.net& Z: Q: C, f- S& i

& w$ e  [0 s% \( h" M# {2 l5 Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將作法1的麵糰滾圓,放進發酵箱中,以溫度28℃,相對溼度75%,進行基礎發酵約90分鐘。
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5.將作法4的麵糰分割成每個約60公克的麵糰。

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