[中菜] 筍塊燜肉

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梅花肉 300公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, n) ~; j3 G& _* u
綠竹筍 300公克 ( l+ W- V" O* J% P
香菇 2朵
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薑片 10公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% N" k9 Z1 V- E
水 600㏄
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淡醬油 2大匙
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米酒 1/2大匙
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【做　 法】
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1.綠竹筍去殼、修去粗纖維邊緣，洗淨切塊；香菇洗淨切片；梅花肉洗淨切塊，備用。
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: P4 v! j7 r  U7 v! B. p4 ]. F2.熱鍋，倒入2大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蔥段和薑片，放入作法1的香菇片和梅花肉塊拌炒至梅花肉塊顏色變白，再加入所有調味料炒至香味四溢。
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3.於作法2鍋中加入作法1筍塊和水，以中火煮至滾沸後蓋上鍋蓋，轉至小火燜煮約30分鐘即可。