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[中菜] 竹筍炒三絲

竹筍炒三絲

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【調 味 料】
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鹽 1/4小匙
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米酒 少許 ds-hk.net- R' x7 o* K& @7 Y% h( E5 T
香油 1/2小匙 ds-hk.net% P* |/ }2 Y# P5 y: F
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【做  法】
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1.竹筍修掉邊緣粗纖維部份厚切絲,放入滾沸的水中煮熟,撈起瀝乾水份備用。
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2.紅蘿蔔洗淨去皮切絲、黑木耳洗淨切絲、西洋芹洗淨去根部和葉片後切絲,備用。
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, k. t, j5 k7 m6 ]( o- W# d☆夜玥論壇×§3.將作法2西洋芹絲放入滾沸的水中汆燙後撈起,泡入冷水中備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" z/ ?. ]6 M1 Q: r9 O% g

" ]' z& `1 d& \  _1 [% ?4 A; P☆夜玥論壇×§4.熱鍋,倒入2大匙沙拉油燒熱,以中火爆香蒜片,加入作法2紅蘿蔔絲拌炒約1分鐘,再加入作法1竹筍絲、作法2黑木耳絲以及所有調味料拌炒均勻,最後加入作法3西洋芹絲拌炒均勻即可。

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