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[世界知味] 番茄炒豆包

番茄炒豆包

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鹽 1/4小匙 % |( F# N0 r# S8 G8 w" t3 Y' F
香菇精 少許 ds-hk.net$ E% C. Q+ a' b
細砂糖 1/2小匙
! ~* Q# U9 L; B4 Cds-hk.net蕃茄醬 1/2小匙
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【做  法】 5 D0 J8 e9 X2 p

( D2 h5 Z: ?! o2 h$ H3 ~1.蕃茄洗淨去蒂頭於底部劃十字,放入滾沸的水中汆燙後撈出,去皮再切塊備用。☆夜玥論壇×§! T6 F* F2 [( X% t2 H+ _3 H
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2.豆包洗淨撕小片備用。
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3.熱鍋,倒入2大匙沙拉油燒熱,以中火爆香薑片,放入作法1蕃茄丁拌炒數下,加入作法2豆包片、高湯以及所有調味料拌炒至入味,待湯汁滾沸後加入少許太白粉水拌炒至收汁即可。

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