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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 92 / 199
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小 發表於 2009-5-29 20:55 只看該作者
辣碎蟹米粉
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： chembioorg 您是第666個瀏覽者
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- E2 E/ N4 u# [1 i* e☆夜玥論壇ק原料：4 a. v% k' G& i0 W v" |/ E; d6 h! W
8 J9 {. v- ^) v7 ]350克 米粉(我用的是新鮮的江西米粉，也可以用輕一些的乾米粉泡發了代替)6 M. I) m$ `: V7 \" u) y6 \5 z! o4 k
& O) e; W* U- e* kds-hk.net1個西紅柿丶1個雞蛋丶1小塊薑丶幾枝羅勒/九層塔丶幾枝薄荷丶1罐越南辣碎蟹(或者辣碎蝦)丶幾根青蔥。
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做法:
% T4 z6 ?5 S$ H8 e8 [' D☆夜玥論壇ק番茄/西紅柿切丁丶雞蛋打散丶薑切末，蔥切蔥花，羅勒/九層塔和薄荷切碎。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 ~+ k$ L" |" s# A# R+ I
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( a9 l$ O. v5 ]% R+ D+ Uds-hk.net炒成半糊狀，放入辣碎蟹罐頭。
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加了6罐頭的水，煮沸，如果喜歡鹹一點的，可以加一點點鹽 (嚐了嚐，不夠辣，我還加了勺韓國辣醬)
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9 R7 `% F# X# f7 j4 h7 ~8 z) n☆夜玥論壇ק最後放入羅勒/九層塔和薄荷，關火，倒入蛋液並迅速攪開。☆夜玥論壇ק6 U/ B) }! I6 m c, x% Y
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做湯的同時，煮開水後，把米粉放進去煮熟。(新鮮的米粉，10幾秒就夠了)
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6 m$ f4 a% q3 |& H8 |- h* H0 Y7 n6 N撈出，放入面碗内(分兩碗啊！不能吃獨食，肚子會撐破的)) l0 T5 S( T' P$ ~9 q5 R/ @9 K0 s
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澆入湯汁，撒蔥花，插一枝薄荷點綴一下。
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上桌☆夜玥論壇ק5 S/ W+ D; s1 z7 x6 o8 M
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