[世界知味] 椰汁紅米糕〔已檢〕

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烹製方法（二人份）　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- k- w  a- x% B" Y4 i
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紅米(150克)、椰漿(5湯匙)、葡萄乾(40克)、小番茄(2粒)☆夜玥論壇ק( r) M: X% Y/ _. x" K5 i8 j, m, b
　　
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  h# c4 a9 q$ Q- l4 l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區白糖(3湯匙)
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1 紅米洗淨，提前用清水浸泡一晚，瀝乾水分，放入電飯鍋内，注入適量清水煮熟。
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$ l* q* j. t% d1 sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. I) H$ i* h, q( ~0 w: W
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' {6 X. O, [; x2 t' X5 i0 c' q☆夜玥論壇ק3 燒開鍋内的水，放入紅米，加蓋開大火隔水清蒸1小時。ds-hk.net# Q2 l0 I: R$ [. m/ H

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4 取一空碗，將蒸至軟爛的紅米舀入碗内。
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5 用勺子盡量將紅米壓平，使紅米不容易散開。
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6 將碗中的紅米倒扣於盤中，在紅米邊緣灑上葡萄乾。☆夜玥論壇ק4 p: r+ O0 ?: {- e$ I8 Y
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6 I( `0 l, ?$ z4 Z" J7 擺上小番茄做點綴，淋入5湯匙椰漿，放入冰箱冷藏30分鐘，取出即可食用。 ds-hk.net! H  y% ]$ A+ y  Q1 ^" n4 a6 D" O4 S

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3 x; l) L, `% u& n, x) b' L% g2 ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1、椰漿沒有甜味，因此要往紅米中加糖，來增加甜味。☆夜玥論壇ק0 D9 ^- M" ^# a, e' F/ P5 r% u
　　
, {; h0 i+ M$ t3 y: J  I) v( l☆夜玥論壇ק2、紅米一定要用清水浸泡一晚，才容易煮熟；用電飯鍋煮紅米時，水量要稍多一些，否則紅米會太乾身。
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3、蒸製紅米期間，要留意鍋内的水量，待其快燒乾時，添入適量開水便可。ds-hk.net( w4 T5 W8 ?% Y1 Y4 v# t
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4、除了用紅米外，還可以用紫米、黑米來作成糕點，烹調方法同右。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" {+ A" C  J2 w/ f  }" g
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5、想讓紅米更具有黏性，可以摻點白糯米同蒸，使紅米糕不容易散開，口感更有彈性。
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