[甜品] 伯爵奶酪凍〔已檢〕

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【材　 料】
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& q. r7 `+ J% `9 Z$ h7 e# k7 |A.伯爵茶包 1包
7 e8 `6 i3 e, x3 F# W3 w2 n8 _4 U4 ids-hk.net熱開水 80公克 ! R+ }% r! [. i, {7 L
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B.全脂鮮奶 200公克
8 M* S, d) E/ b, }; U3 Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區動物性鮮奶油 100公克
) s& e& i, A# a; Lds-hk.net細砂糖 45公克
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6 V0 |- @3 E) ~7 _☆夜玥論壇קC.吉利丁片 15公克
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D.伯爵茶包 1包
; Y5 {( S! m2 r' Z% ~5 [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源水 200公克 ☆夜玥論壇ק! n2 v. E3 d$ E) G6 A4 Y5 F
果凍粉 15公克
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1.將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
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2.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。) J9 {* e  v# T) E% ~% l8 V4 k( J* @$ z6 O
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3.所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。4 _5 _* I7 p1 Z, L% Y

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5.將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
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4 C, ]3 ?+ z% f- A! t. \1 {: h☆夜玥論壇ק6.將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。