[日本菜] 蔥香鮪魚可樂餅〔已檢〕

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馬鈴薯泥 150公克
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豆腐渣 150公克
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青蔥 30公克
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7 i! m' F9 X  ~: b* U; B. V, s5 O【做　 法】 ☆夜玥論壇ק4 H: g$ S/ M& f. |- }* s1 G
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1.洋蔥和青蔥切末，用紗布包起來用流水搓洗，洗去嗆味後擠乾水份。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# i9 e+ H0 C, t
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2.將鮪魚從罐頭裡取出瀝乾水份。
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3.將作法12所有材料和馬鈴薯泥混合均勻，再加入適量調味料調整味道。3 O6 E1 o: o, B  D7 X! G- Y0 E
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4.手沾少許沙拉油，將作法3混合調味好的馬鈴薯泥分成8等份，再搓成圓形，壓扁成餅狀，依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液和麵包粉。
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5.取一油鍋，放入適當的沙拉油，燒熱至180℃後，將可樂餅放入油鍋中，以中小火油炸至金黃色，即可撈起直立放在網架上瀝油。
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