[世界知味] 酸辣生蝦

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【材　 料】
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草蝦 6隻
4 a" E' S# A- I$ G6 \( Mds-hk.net蒜末 20g
" Z8 e: V% ^5 ]5 [& r辣椒末 20g
7 }7 O8 ?, B. z0 y2 L2 c☆夜玥論壇ק香菜根末 20g
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【調 味 料】
- a1 F  n! x5 r7 F: H# K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 U& I! s2 ^  i4 a& z, y! ^
檸檬汁 1大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* d6 W3 m+ v1 j; m" |9 l
魚露 3/2茶匙
# |$ T) i3 D0 l2 zds-hk.net糖 1茶匙
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【做　 法】
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* G$ Y3 `- ?" W: j. q1.先將草蝦頭部切下、除了留一截蝦尾殼外，其餘蝦殼全剝下。
4 @' O6 i8 z; @2 h) r) t, c☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& {1 Y0 _3 O3 w8 ]5 T) r" i' ?$ q1 A0 g3 c
2.從蝦子的背面直切一刀，並去除沙腸。
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1 \0 a, a3 o& r☆夜玥論壇ק3.將處理好的蝦子放入裝有冰塊的冰水中冰鎮。ds-hk.net3 Y: a8 m4 x  K

+ N, d7 h. {6 X  \4.將所有的調味料和蒜末、辣椒末、香菜根末等混合成調味醬。ds-hk.net) s8 y! a. V. x; e0 z

- S0 p" ^# z2 V5 F: F  K☆夜玥論壇ק5.將草蝦攤開擺放於盤中，再淋上調味醬即可上桌。
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6 M  f3 ^4 ^9 z☆夜玥論壇ק先把碎冰放入盤底後排上生蝦，不但保鮮，而且可以讓肉質更佳彈口及口感更清爽。