[甜品] 杏香原味馬卡龍〔已檢〕

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) L6 v+ G8 @0 D  @7 z$ {糖粉300克、杏仁粉180克、蛋白100克、糖250克
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鮮奶油500㏄、牛奶500㏄、蛋黃240克、糖100克、吉利丁片3片（以冷水泡軟）、黑巧克力碎片500克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ D' \' u! Q9 [7 Z1 B
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1 F/ }$ T1 o# d- A" e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1拌蛋白
8 ^& \7 \* Z) e* G8 S& Dds-hk.net蛋白打至略起泡加250克糖，續打至蛋白沫拉起後不滴落，倒入混合糖粉、蛋白、杏仁粉容器，由下往上拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% C! {& e0 [$ R! x
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2擠蛋白 ds-hk.net5 K- w) ^2 H8 |5 e
步驟1入擠花袋擠在鋪上烘焙用紙的烤盤，每團直徑約3公分，置陰涼處至表面略乾，入烤箱以180℃烤10到20分鐘至下方出現唇裂。 ☆夜玥論壇ק  l' l5 `" c6 s' W% a/ h: E9 Z9 K
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3加內餡
0 A4 H/ g# n! G$ r# }; k1 tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源將鮮奶油打發，與牛奶、巧克力、糖、吉利丁片在70度左右拌勻後，加入蛋黃拌勻，最後擠在烤好的步驟2中間即可。
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  W/ d* _! w1 D; b; g[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 22:58 編輯 ]