燕麥餅乾
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材料:
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2. 黃砂糖60g☆夜玥論壇ק9 p0 g( E# x) F1 M0 W! c% X6 r
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3. 蛋1個ds-hk.net' ~ `- q* }* r4 N5 P+ ^! X- s
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4. 低筋麵粉160g☆夜玥論壇ק+ O6 l9 p- h$ o1 |2 g6 X" O
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$ S* G Y6 c! W! Z0 `6 Yds-hk.net6. 小蘇打粉1/4小匙
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; f) Q. m* g" n3 g6 D& e+ Y3 `7. 燕麥片1杯
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做法:
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1. 奶油在室溫下放軟化~用攪拌器打勻.
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) b8 c" [2 N( c& bds-hk.net2. 加入黃砂糖(比較香)~繼續攪打均勻.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 I7 f1 \, w+ U1 b* ?7 F
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3. 蛋打散~分2~3次加入~每次加入後都要攪打到奶油和蛋均勻乳化後~才可加下一次的蛋液~直到所有蛋液和奶油都攪打乳化均勻(若蛋液一次加入過多~奶油會成蛋花狀~過多水分無法讓奶油吸收~影響奶油糊的品質~若真的不慎造成蛋花狀奶油~只好先篩一點麵粉拌勻~解救一下).
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% D; Y, I3 L# `* i7 G& T) ?( y9 U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 低筋麵粉+泡打粉+小蘇打粉混合均勻過篩~加入奶油糊中~以切開的感覺~翻拌按壓的方式~到粉和奶油均勻~看不到粉即可~不要過度攪拌.
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1 d) _# }/ {2 Q4 w" O2 m2 t5. 加入燕麥片拌勻.☆夜玥論壇ק! F; J- a. P/ w! e9 ~ J5 Q6 I
7 y$ v X% x8 }8 C6 O' n0 z) z6. 在烤盤上舖烤盤紙~用湯匙挖相同份量的麵糊排好(需相同份量相同間隔)~並將麵糊壓扁~放入預先以180度C預熱10分鐘的烤箱中~用180度C烤約20分鐘~熄火後留在烤箱中燜5~10分鐘(比較酥脆).bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 z4 Q! X, m' e9 P7 y; a* D2 r! n' \
" s4 ?! `% u; d; w+ K. @# i% C+ h/ S. m☆夜玥論壇ק7. 將餅乾取出放涼~等完全冷卻後~隨即放入密封罐或密封袋中保存~以免吸收空氣中的水分而回軟.ds-hk.net" b: \3 J- x( ^9 W8 K$ ?2 B
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