[中菜] 三色炒雞丁〔已檢〕

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雞胸肉 200公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% r  v, f) @9 z- l1 H* A
紅蘿蔔 50公克
5 b5 V5 t: {' i+ G. Q4 Uds-hk.net馬鈴薯 50公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ g( Y: a) a4 }& w8 z: d; U
西洋芹 40公克
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薑末 5公克
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【調 味 料】
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雞粉 1/4小匙
" ~9 q, A9 f0 u  `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區米酒 1小匙 ☆夜玥論壇ק' s4 d% N5 k' V, K
香油 少許 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 Y8 L( `  h/ E4 |$ T

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【醃　 料】 ☆夜玥論壇ק' F& M7 w; b' p6 x" \( o* J0 |
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鹽 少許
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胡椒粉 少許
8 \1 U' T7 C9 u# V3 I/ ~$ y☆夜玥論壇ק太白粉水 少許
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【做　 法】
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1.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮洗淨切丁，放入滾沸的水中煮約5分鐘後撈出；西洋芹洗淨去根部和葉片，切塊，放入滾沸的水中汆燙，撈出泡入冷水中冷卻後備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ @* S* p) |5 v) h: F

/ M5 P: }+ B  e+ U# N7 A: u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.雞胸肉洗淨切丁，加入所有醃料拌勻，醃漬約15分鐘，備用。
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3.熱油鍋，以中火加熱至油溫約130℃，放入作法2的雞肉丁過油，待雞肉丁顏色變白，撈起備用。
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4.熱鍋，倒入少許沙拉油燒熱，以中火爆香蒜末、薑末，放入作法3的雞肉丁和作法1的馬鈴薯丁、紅蘿蔔丁拌炒均勻，再加入所有調味料和作法1的西洋芹片拌炒均勻，倒入少許太白粉水炒至收汁即可。