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[中菜] 什錦冬瓜盅

什錦冬瓜盅

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:chembioorg 您是第877個瀏覽者
材料:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 i4 S0 F! s# e0 K1 Q
•冬瓜:半個(約450公克)(選用兩端的部份)
; Q5 X* `! s8 ~# X" d% Bds-hk.net•香菇:4朵ds-hk.net: L# u0 E4 O% P  ?. l
•熟雞肉:110公克
% P) N5 u+ g& o( w' w5 x1 F) _ds-hk.net•金華火腿:75公克
' N$ F7 x$ f. w5 ?ds-hk.net•蝦仁:75公克☆夜玥論壇×§! N6 Q/ @+ L, O
•瘦豬肉:75公克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ C0 G& ?" |2 q* J: a/ e& I1 S
•蓮子:75公克
; O# X+ N, b6 A) n0 m) k2 B9 ^. `ds-hk.net•蟹肉:75公克ds-hk.net6 D" t% B* N- A; m
•澎湖絲瓜:50公克(切丁)& a# l6 D0 ?  G0 J# Z# w# s
•高湯:1/2鍋bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" [+ c. @! s( l3 z
做法:ds-hk.net; s; W* U5 a0 J! j6 r1 n& x1 u, R
●把燒開的高湯倒進冬瓜內,大約裝八分滿。接著將火腿塊及雞肉塊倒進鍋內川燙一下,一起倒進冬瓜盅裡。
: I; k# X) R: Y& \/ bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源●現在把冬瓜盅放進蒸鍋裡,約蒸十五分鐘左右。豬肉切丁。冬菇和蝦仁也都切成小丁狀。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, `2 J1 ?/ m6 r: Z; t" O8 u& o6 c
●冬瓜蒸好以後,先將火腿及雞塊挑出來。所有湯料切好之後,和蓮子、蟹肉、澎湖絲瓜等湯料一起放進鍋裡,用開水川燙一下馬上撈起來,以免這些湯料的味道流失。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 z  Q' X" l) Y9 {# K" w/ C( u
●再把絲瓜及蟹肉擺在冬瓜邊緣,其它的湯料全部倒進冬瓜盅裡。最後灑上火腿屑,冬瓜盅就完成了。
" T! n# C3 X/ F8 B. D, @. w: ids-hk.net●這道菜的主要材料雖然很多,但是做法並不複雜,只要把冬瓜盅及裡面的什錦湯料準備好,就可以做出味美、外觀搶眼的什錦冬瓜盅了。
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