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[中菜] 藥膳豬腳〔已檢〕

藥膳豬腳〔已檢〕

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【做  法】
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1.把豬腳洗淨後,放入滾水中汆燙約5分鐘,撈出泡冰水待涼,備用。
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2.把所有藥膳材料以清水洗一下,瀝乾水分,將當歸、川芎、黃耆、熟地、桂皮、蜜甘草放入棉布包中綁好。
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) I  q7 y1 X" _% P  l' T☆夜玥論壇×§4.打開作法3的鍋蓋翻動一下鍋內材料,接著加入枸杞,外鍋再加2杯水,按下開關再煮至開關跳起,續燜約10分鐘即可。4 O6 Q2 ]  L7 U1 g+ S

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