[中菜] 藥膳豬腳〔已檢〕

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9 d( t& f, R3 W3 y2 G豬腳 900公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 `. x. B! G% t# C8 P7 X
水 800㏄
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當歸 1片
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熟地 1/2片
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8 Z+ n" I6 T+ x" y. X+ F% Lds-hk.net蜜甘草 3片
; N. }/ w8 K8 j& X7 b+ C9 P: A; f蔘鬚 15公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 F5 d1 u2 d% Q# p$ w0 V" }. T1 K
黑棗 3個
- l! j4 y0 ?& Z紅棗 5個 4 a% r. Q" @# H( Y( ?0 G' i# O, ?) n
枸杞 10公克
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【調 味 料】 ds-hk.net' H0 J# B( X/ u9 V
米酒 300㏄
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【做　 法】 4 V# k! ]8 M8 ~4 H9 ?# z4 B

9 R1 x% l+ Y. \4 \5 f' j  Jds-hk.net1.把豬腳洗淨後，放入滾水中汆燙約5分鐘，撈出泡冰水待涼，備用。
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2.把所有藥膳材料以清水洗一下，瀝乾水分，將當歸、川芎、黃耆、熟地、桂皮、蜜甘草放入棉布包中綁好。
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* o# B, D6 @, a8 r0 Qds-hk.net3.準備一傳統電鍋，內鍋放入作法1的豬腳與作法2的藥材包，再加入蔘鬚、黑棗、紅棗與米酒，外鍋加2杯水，按下開關煮至開關跳起，再燜約10分鐘。
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4.打開作法3的鍋蓋翻動一下鍋內材料，接著加入枸杞，外鍋再加2杯水，按下開關再煮至開關跳起，續燜約10分鐘即可。; s% x, A% L) v" z2 j; b