[甜品] 巧克力舒芙蕾

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【材　 料】 ds-hk.net/ _) e; i: U5 ?6 g$ U
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巧克力醬：
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動物性鮮奶油 250公克 - h( m8 f2 y6 M, U
舒芙蕾餡：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ ^% A" p1 N+ r' y9 i( A* V+ @( I
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巧克力醬 200公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# f4 b! q  j! P' H: V
蛋白 1000公克
* j7 P0 Q  X% Y; ]( y. Qds-hk.net砂糖 300公克 ( d, b9 F9 X* z
防潮糖粉 適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 |" ]% \5 o' Z! z5 _( G- [* a( ~
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【做　 法】 # W) T( _  c( X9 I2 R, E# Z. l

/ j; j$ r8 Z6 }6 b& n1 u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.將材料A中的動物性鮮奶油放入鍋中，開中火煮至滾沸後熄火備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' [) R9 ]9 F" d" {. D! W& N: _
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2.材料A中的巧克力切碎後，隔水加熱至部分溶化時，將作法1煮至滾沸的動物性鮮奶油倒入，一邊將巧克力碎混合拌勻，即為巧克力醬。ds-hk.net0 ]$ V% t" `& d* d% h

- d8 t, ~! \0 h1 b4 c2 i7 \" }3.取200公克作法２的巧克力醬和蛋奶醬混合拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ ^# |7 ?- R0 T

: s% ]( E; ~9 U3 U0 ~  q2 y* ~) Q* Ids-hk.net4.取材料B中的蛋白打發至濕性發泡，加入砂糖拌勻，再與作法3混合拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. {4 w+ q9 [+ s! {1 }# H

2 W( o( Z7 m, M: c9 c) [2 Lds-hk.net5.將舒芙蕾烤杯內面均勻塗抹上奶油（烤杯內面底部不需抹奶油），沾上砂糖（份量外），填入作法4的材料後，以抹刀抹平，再放入烤盤中，重複上述作法至材料用完為止。
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6.於烤盤中加入高度到烤杯模1/3高的水量，放入預熱好的烤箱中以上火230℃，下火150℃隔水烤約25∼30分鐘取出，立即撒上防潮糖粉即可。
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份量：10杯