[甜品] 巧克力舒芙蕾

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【材　 料】
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9 v" {: R7 B& v$ Q/ cds-hk.net巧克力醬：
7 ^: o* }- ~3 O巧克力 500公克 ds-hk.net1 P$ K) T. ~5 p  p$ H
動物性鮮奶油 250公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# A9 o' v, g  @/ _. B5 C/ E
舒芙蕾餡：
% _9 M1 t8 n% g* ^ds-hk.net蛋奶醬 1300公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ ?2 K. j; m! X; @) u4 l& `3 {
巧克力醬 200公克
2 [- m1 g* ~( X/ `+ H1 j蛋白 1000公克
1 A: l" M7 t" T# yds-hk.net砂糖 300公克 1 S+ ^4 D5 H  _6 m
防潮糖粉 適量
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! Q2 Y1 x( o" s* J☆夜玥論壇ק【做　 法】
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1.將材料A中的動物性鮮奶油放入鍋中，開中火煮至滾沸後熄火備用。ds-hk.net8 }/ K! g- Q" N" S+ f4 W! }
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2.材料A中的巧克力切碎後，隔水加熱至部分溶化時，將作法1煮至滾沸的動物性鮮奶油倒入，一邊將巧克力碎混合拌勻，即為巧克力醬。ds-hk.net4 v+ Q5 s$ ]2 l) m7 ^% r
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3.取200公克作法２的巧克力醬和蛋奶醬混合拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ O& v) ?, x" Z+ f- f" O
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4.取材料B中的蛋白打發至濕性發泡，加入砂糖拌勻，再與作法3混合拌勻。ds-hk.net3 Q" @4 N  n6 u& f0 Z+ ^6 ^

1 U! \( }$ x9 E: E& m1 Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.將舒芙蕾烤杯內面均勻塗抹上奶油（烤杯內面底部不需抹奶油），沾上砂糖（份量外），填入作法4的材料後，以抹刀抹平，再放入烤盤中，重複上述作法至材料用完為止。. s8 q; E6 V" ]' a9 e+ Z9 d, M8 W9 M

+ y4 |4 |: Y- p1 \8 `9 nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.於烤盤中加入高度到烤杯模1/3高的水量，放入預熱好的烤箱中以上火230℃，下火150℃隔水烤約25∼30分鐘取出，立即撒上防潮糖粉即可。
; E2 f  [) R3 }& Z( F* _' nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【備　註】
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