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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 87 / 199
MP(魔力值): 9741 / 13231
EXP(經驗值): 94 %
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小 發表於 2009-6-6 22:14 只看該作者
法式鄉村餅乾
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【材 料】
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, |# a3 w! [' Q8 A* {; J/ o5 g5 P☆夜玥論壇×§奶油 75公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, ~* U7 O, d4 Q3 y' [* P7 @. k
糖粉 60公克
5 C0 G, z: W6 \! m9 z3 X! Hds-hk.net全蛋 1個
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低筋麵粉 40公克
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起司粉 10公克
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- N: X- m* {, T7 s+ t4 Z% D4 e【做 法】
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1.將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。
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- y# r! \; k) ~+ z4 eds-hk.net2.全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。 3 t3 R+ ?% n$ v0 o' u! P
, B" T$ y( a0 C8 |最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.繼續加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉、奶粉、起司粉於作法2中攪拌均勻,即為麵糰。
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4.將麵糰分切成每份約15公克的小麵糰後,用手揉成前後端細長、中間肥胖形的長條狀小麵糰,並再表面上塗抹上蛋黃液後,再用刀子斜劃出2條刀痕再放入烤盤中,以上火180℃、下火130℃烤約20分鐘。 ds-hk.net9 N5 P( ]( M4 i9 a/ r2 x2 {
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烘焙火力:上火180℃、下火130℃ 7 P% j2 ^0 u: V7 d2 v
烘焙時間:20分鐘
/ y2 S; D2 _4 ?& F0 ^5 Y數量:25片(每個約15公克)
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