[西菜] 紅酒燉牛小排

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【材　 料】
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洋蔥 半個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) b& V- e5 K7 c" N
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沙拉油 2大匙
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鹽 1/6茶匙 1 M; E8 T/ f4 f+ M# Z2 s* g6 h
細砂糖 2茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! k# O! H2 i2 f8 Y5 R  H- z

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1.無骨牛小排切成小塊，置於容器中，再將洋蔥切絲，舖在牛小排塊上面。
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2.將作法1淋上紅酒，以保鮮膜封好容器口，放入冰箱冷藏醃漬約4小時，再將牛小排塊取出，留下其中的紅酒醃汁及洋蔥絲備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' ^# ~  r3 `3 m1 i0 O/ C2 \1 V  Y9 n: T3 j

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/ n2 @- `) a; w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.作法3的燉鍋中加入蕃茄醬、鹽、細砂糖，以小火煮約90分鐘至牛小排的肉變軟、湯汁略微收乾即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: Z! j8 [- w; s- v3 [4 m
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【備　註】
! I6 ^5 d0 n7 z# `6 U' F' B0 p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區Tips：浸泡紅酒: c  m* n  B0 ]/ a
將肉浸泡在紅酒中，可以讓肉質鮮、軟嫩，紅酒的酒香更可以讓肉去腥增香。