[西菜] 紅酒燉牛小排

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無骨牛小排 500公克 ; t5 y, I7 }  [# b" V( b4 }4 ~9 R
洋蔥 半個 ds-hk.net2 f# x0 O, u  C7 v1 u( Q& P5 s! e
紅酒 250cc ) ^5 I/ }6 s/ ]9 Y' a; o
沙拉油 2大匙
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【調 味 料】
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鹽 1/6茶匙 6 M) u4 O# |+ G1 W  Q( n
細砂糖 2茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 T/ F2 n, r' x$ \9 C; }+ P

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1.無骨牛小排切成小塊，置於容器中，再將洋蔥切絲，舖在牛小排塊上面。
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% u; x. U/ p( i6 g2 }) N☆夜玥論壇ק2.將作法1淋上紅酒，以保鮮膜封好容器口，放入冰箱冷藏醃漬約4小時，再將牛小排塊取出，留下其中的紅酒醃汁及洋蔥絲備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: v/ h1 }1 B1 f0 `8 [8 G0 A

6 P, i3 z( I6 }, U6 v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.熱一鍋，加入約2大匙的沙拉油，將作法2的牛小排塊放入鍋中，以中火煎至兩面微焦後，再加入作法2的紅酒醃汁、洋蔥絲和水一起煮至沸騰後，倒入燉鍋中。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# `8 u% _# J7 i2 Y+ l0 _1 G

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2 W8 J& r1 I0 D3 {" a  \2 Vds-hk.net【備　註】
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1 t9 Z/ K1 P, a  ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源將肉浸泡在紅酒中，可以讓肉質鮮、軟嫩，紅酒的酒香更可以讓肉去腥增香。