[甜品] 堅果酥派

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奶油 240公克
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中筋麵粉 350公克
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杏仁粉 100公克 ☆夜玥論壇ק( D4 u! \& v7 b+ j; M( `1 D! K: y
伍仁果 50公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% h* _$ \3 T* ~5 C- I
伍寶果 50公克
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: ]7 L4 {8 \: N" ]☆夜玥論壇ק1.將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。5 e# L9 Y; N" \' ~1 y4 [
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2.全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
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3.繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、小蘇打、杏仁粉於作法2中攪拌均勻，再加入伍仁果、伍寶果拌勻即為麵糰。
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. x% j- o' [  r! K☆夜玥論壇ק4.將麵糰用桿麵棍桿平成約0.5公分厚度的麵皮，使用葉子造型容器壓在麵皮上面，再取出壓製好的造型麵皮並塗抹上蛋液，最後撒上起司粉後放入烤盤中，以上火180℃、下火140℃烤約18分鐘即可。
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4 b! t" k: q+ c  `ds-hk.net烘焙火力：上火180℃、下火140℃9 s; z& f" ~1 G9 G
烘焙時間：18分鐘☆夜玥論壇ק5 X3 u; J, g' @9 k6 A  c" O
數量：90片（每個約10公克）