[甜品] 楓葉薄燒〔已檢〕

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奶油 80公克
" _6 v: q6 V( J1 O% R/ N$ {/ M! J7 y糖粉 100公克
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" b# i! X2 Q+ c0 O& `' p9 ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區低筋麵粉 350公克
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) \) v" b" j& r' |" B  u1 eds-hk.net楓糖漿 20公克 ds-hk.net2 K* k% R! ^, p, l$ {4 @' Q' e
各色蛋白糖霜 適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 X4 C% g/ k9 q( r( L/ |2 W

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1.將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
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2.全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
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3.繼續加入過篩的中筋麵粉、杏仁粉、楓糖漿於作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
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( R% b! o/ c0 B+ tds-hk.net4.用桿麵棍將麵糰桿壓成約0.5公分的薄片狀麵皮後，使用葉子造型、星星造型等器具壓在麵皮上面（每個約15公克），再取出壓製好的造型麵皮放入烤盤中，以上火180℃、下火140℃烤約15分鐘。
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5.取1片葉子造型餅乾當作底層，再使用蛋白糖霜作為黏著劑，把星星造型餅乾依序疊成一顆樹狀，最後再用蛋白糖霜點綴出不同顏色作為裝飾即可。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 c' k) Q7 s  u7 M$ E4 {) i

$ S/ a6 d# z1 e/ [5 L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【備　註】 ds-hk.net9 o: b3 ?+ J/ _+ R( O
烘焙火力：上火180℃、下火140℃ds-hk.net5 v) T9 _# F7 f" a" {2 b
烘焙時間：15分鐘
# l: t  s' ^$ ?: }- M9 p; d" l3 i數量：45片
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