[中菜] 木須炒肉(一)

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【材　 料】
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豬瘦肉 150公克 ds-hk.net" T" N& e* z/ r; X$ Y
黑木耳 100公克
1 E5 \% r* D3 b8 c. q, kds-hk.net薑絲 15公克
; p- }. ?) ^; W蒜末 5公克
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【調 味 料】
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細砂糖 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ m5 x- ]# y- N# q4 H" M
醬油 1小匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) h/ Z5 q4 f4 g! j0 h. T
米酒 1大匙 ds-hk.net2 l; ]4 w' M. ^: d# S& C; l  |8 H
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4 x. E6 Q' g$ L/ {3 b& O; e【做　 法】
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1.黑木耳去蒂頭洗淨切絲，放入滾沸的水中汆燙約1分鐘，撈出瀝乾水份備用。ds-hk.net/ n# p4 [  s( }' s' O8 P) J  U

" z* G# K5 C* }ds-hk.net2.豬瘦肉洗淨切絲，加入所有醃料拌勻，醃漬約10分鐘備用。
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3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蒜末和薑絲，加入作法2的豬肉絲拌炒至豬肉顏色變白，再加入作法1的黑木耳絲和所有調味料拌炒均勻至入味即可。☆夜玥論壇ק+ b, V; |( @/ u, a- A
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[ 本帖最後由 lilyyu 於 2009-10-23 03:08 編輯 ]